Eine andere Art von indischem Lassi mit Erdbeeren. Ein erfrischendes Getränk im Sommer, wenn Erdbeeren in Saison sind.
Portionen: 4
Zutaten:
100g reife Erdbeere, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
500ml kalte Buttermilch oder Joghurt
500ml Wasser
Zubereitung:
Alle Zutaten mit einem elektrischen Pürierstab möglichst fein und schaumig mixen.