Vorspeisen

Idli / Idly (gedämpfte Reisküchlein)

Gemischte Dal-Bohnen-Vadas (Wada)

Hähnchen-Shami-Kebab

Kürbis Pakora

Gekeimte Mung-Bohnen und Rote-Bete Falafel

Erbsen-Samosa mit Blätterteig (gebackene)

Samosa mit Hackfleisch

Paneer Tikka

Masala Chips (Pommes mit Tomaten Sauce)

Phool Gobi Tikki (Gebackener Blumenkohl)

Patties (Gemüse Kroketten)

Grüne Bananen Cutlet/Patties (Gemüse Plätzchen)

Veg Cutlet (Gemüse Plätzchen)

Handvo (indische Kuchen)

Erbsen Kachori

Kachori (Linsenbällchen)

Makai Patties (Mais Plätzchen)

Upma (Grießbrei)

Onion Bhaji (Zwiebel Pakora)

Crispy Bhajia (Knusperige Pakora mit Kartoffeln)

Pakora (Bhajia, Bhaja, Bajji)

Aloo-Tikki (Kartoffeln-Erbsen Plätzchen)

Samosa, mit Gemüse

Samosa Teig (selbst machen)

Vada (Linsen Donuts)

Medu Vada (Linsen Donuts)

Samosa mit Kürbis

Dahi Vada/Wada (Linsen Kroketten in Joghurtsauce)

Shakarkanad (Süßkartoffeln) Chips

Masala Papadum

Hara Bhara (Channa Dal und Spinat) Kebabs

Paneer-Käse-Gemüse Kebab

Paneer-Kartoffeln Kebabs

Paneer Kebabs (mit Joghurt)

Mogo (Yuca / Cassava / Maniok) Chips

Maniok (Mogo / Cassava / Yuca) Chips

Batata Vada (Aloo Bonda)

Mais Pakora

Paneer-Mais Pakora

Gebratene Baby-Mais

Sabudana Vadas (Sago Burger)

Gobi Manchurian (Blumenkohl mit Indochina Geschmack)

Cheela Rolls (Pfannkuchen mit Gemüse)

Kathi Rolls - Vege/Gemüse Wraps

Chana Dal Vada (Linsen Kroketten)

Masala Vada/Wada (Kartoffel-Dal Pastetchen)

Tawa (Pfanne) Paneer

Chili Paneer (2)

Chili Paneer

Pav Bhaji (Gemüse Puree mit Brot)