Reis -> Kheer (Milchreis)


Wenn Sie Süßes mögen, kochen Sie Milchreis aus übriggeblieben (gekochtem) Reis. Bringen Sie etwas Milch zum Kochen. Fügen Sie den Reis hinzu und bringen Sie es wieder zum Kochen.

Fügen Sie etwas Zucker, Kardamom- und Safran-Pulver hinzu und lassen Sie es kochen, bis es dick wird. Servieren Sie es warm mit einigen gehackten Mandeln und Pistazien bestreut.

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