Kokosnuss Lassi


Wenn ich nicht viel zeit habe, vorbereite ich diese erfrischendes Lassi mit Kokosnuss Wasser. Aber am besten schmeckt es wenn es ist mit frischen Kokosnuss - Wasser und Kopra - gemacht ist.


Portionen: 4


Zutaten:


500g Joghurt (Voll oder Niedriger Fettgehalt) 1L Bio Kokosnusswasser (oder Wasser und pürierte Kopra von 2 frischen Kokosnüssen) Etwas Zucker, Honig, Marmelade oder Süßmittel nach Geschmack Paar tropen Rosen Wasser Saft von eine Zitrone


Zubereitung:


1. Der Joghurt und das Kokosnüsswasser gut zusammen schlagen. 2. Falls erforderlich, Zucker/Honig/Süßmittel dazu fügen, und mit die Zitronensaft abschmecken. Kalt servieren.

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