Gurken-Minze Lassi


Ein erfrischendes Lassi mit gesunden Minze und Gurke. Gut mit jeder Mahlzeit oder ein kühles Getränk an einem heißen Sommertag.


Portionen: 4


Zutaten:


1 Gurke, geschält und klein schneiden Handvoll Minze 500g Joghurt 500ml Wasser ½ TL gemahlene Kreuzkümmel Etwas Salz und Pfeffer


Zubereitung:


1. Die Gurke und Minze pürieren. 2. Den Joghurt, das Wasser, die Kreuzkümmel, das Salz und der Pfeffer dazu fügen und alles gut mischen. 3. Mit paar Eiswürfel servieren.

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