Erdbeere Lassi


Ein erfrischendes Lassi mit Erdbeeren und einem Hauch von Kardamom. Am besten mit frischen Erdbeeren gemacht.


Portionen: 4


Zutaten:


500g Joghurt (Voll oder Niedriger Fettgehalt) ca. 150ml Wasser 300-400g frische Erdbeeren, gewaschen und grob geschnitten Zucker oder Süßmittel nach Geschmack ½ TL Kardamompulver (Samen von 2-3 Kardamomkapsel rausgenommen und gemahlen)


Zubereitung:


1. Der Joghurt, das Wasser und die Erdbeeren mischen und pürieren. 2. Falls erforderlich, Zucker dazu fügen, und mit die Kardamompulver abschmecken. 3. Kalt mit Eiswürfel servieren.

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