Bohnen und Linsen

Schwarzaugenbohnen Curry nach südindischer Art

Weiße Bohnen

Mung / Moong (grüne Bohnen)

Char Dal Ka Dalcha (Gemischte Dal)

Grund Rezept für Bohnen, Linsen und Dals

Chana Masala (Kichererbsen Curry)

Aloo-Cholay (Kichererbsen-Kartoffeln Curry)

Adzuki Bohnen

Feuerbohnen

Rajma (Kidney Bohnen) Curry

Moong Daal und Spinat Curry

Masoor Dal (Rote Linsen, ohne Sauce)

Tarka Dal

Mung / Moong Dal

Urad Dal Amti / Dal Makhani (Schwarzes Dal)