Shakarkanad (Süßkartoffeln mit Sesam)

Mircha (Brat Paprika)

Khumbi (Champignon, einfach und schnell)

Baigan (Gefüllte Baby Aubergine Curry)

Bharli Baigan-Aloo (Gefüllte Auberginen-Kartoffeln Curry)

Masale wale Zucchini (Gefüllte Zucchini)

Masale wale Mircha (Gefüllte Paprika)

Matoke (Grün Banane Curry)

Tomaten-Zwiebel Curry

Tamata nu Shaak (Tomaten Curry)

Mooli Bhajee (Rettich Curry)

Rote Bete mit Cremige Sauce

Chukandar (Gebratene Rote Bete)

Kerala (Bittergurke oder Bittermelone) Curry

Dosa mit Quinoa

Kartoffel-Füllung für Masala Dosa (indische Pfannkuchen oder Crepe)

Dosa mit Reismehl und Grieß

Masala Dosa (indische Pfannkuchen oder Crêpe)

Channa-Shakarkanad (Süßkartoffel-Kichererbsen Curry)

Koftas (Köfte) mit Rote Bete